Recettes de saison
Salade Panzanella
4 pers.
20 min
10 min
1 hr
Nous utilisons dans cette recette
L'Emmental BIO en Portion
Un Emmental BIO dans un format pratique et un emballage refermable
Les ingrédients pour :
4
personnes
3
Tomates
5
tranches
Pain
1
Oignon rouge
0.5
Concombres
10
feuilles
Basilic
4
c. à s.
Huile d'olive
2
c. à s.
Jus de citron
1
pincée
Sel
1
pincée
Poivre
Méthode :
- Coupez le pain en cubes de 1 cm. Faites chauffer une poêle avec un peu de matière grasse et faites dorer les cubes de pain.
- Pendant ce temps, coupez les tomates en morceaux.
- Epluchez et émincez l’oignon.
- Coupez le demi concombre en dés.
- Hachez les feuilles de basilic et coupez l’Emmental Bio Paysan Breton en cubes de 1 cm.
- Mélangez les tomates, le pain doré, l’oignon, le concombre, le basilic et les cubes d’Emmental Bio.
- Assaisonnez de sel, de poivre, d’huile et de jus de citron. Réservez 1 heure avant de servir.
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