Gevulde tomaten met rijst Madame Loïk

4 pers.

20 min

150 g Opgeklopte kaas met knoflook en fijne kruiden

4 Eenheden Tomaat

130 g Ronde rijst

Snijd de bovenkant van elke tomaat. Schep de pulp en het sap eruit. Strooi zout in de tomaten en zet ze ondersteboven op een bord.
Kook de rijst in zout water, giet af en meng met opgeklopte kaas Knoflook en fijne kruiden Paysan Breton.
Verwarm de oven voor op 180°C
Vul de tomaten met het mengsel van rijst en opgeklopte kaas.
Leg de dekseltjes op de tomaten en bak 20 minuten in de oven.

U kunt ook dit recept ook met andere groenten maken, bijvoorbeeld met paprika's en courgettes. U kunt ook uw gasten ook een assortiment gestoofde groenten voorzetten.