Recettes de saison
Tartine landaise
4 pers.
10 min
Nous utilisons dans cette recette
Le Fromage Fouetté Nature au Sel de Guérande
Avec ses ingrédients d’origine naturelle, sa texture aérée très agréable et son goût à la fois doux et frais, il séduira toutes les papilles même celles des plus petits.
Les ingrédients pour :
4
personnes
8
tranches
de pain
100
g
Foie gras mi-cuit
50
g
Mâche
100
g
Figues
80
g
Confiture de figues
1
pincée
Fleur de sel
1
pincée
Poivre
Méthode :
- Mettez le four en position grill.
- Placez les tranches de pain sur une grille et grillez-les au four d’un seul côté pendant 1 à 2 minutes.
- Découpez plusieurs tranches de foie gras.
- Lavez la mâche et essorez-la.
- Etalez le Fromage Fouetté nature sur 4 tartines (côté grillé).
- Placez le foie gras, déposez la confiture.
- Ajoutez la mâche (4 feuilles par tartine)
- Parsemez de fleur de sel et donnez quelques tours de moulin à poivre.
- Couvrez des tranches de pain restantes et dégustez !
Astuce Paysan Breton
Il est possible de remplacer la confiture de figues par du confit d’oignons.
Créez votre
Livret recettes
On a trouvé la solution idéale pour que vous ayez toujours vos meilleures recettes sous la main : un livret de recette personnalisé !
Vous n'avez plus qu'à sélectionner vos recettes pour les ajouter à votre livret.
Vous aimerez aussi
Ces recettes
Jetez un oeil par ici pour enrichir vos livrets de recettes, repas et trouver encore plus d'idées à faire en cuisine !
Voir toutes les recettes
Donnez votre avis
L'avis des consommateurs
Il n'y a pas encore d'avis sur cette recette. Laissez-nous vos impressions.
Donnez votre avis