Recettes de saison
Piña Colada sans alcool
4 pers.
15 min
Nous utilisons dans cette recette
Le Lait Fermenté
Retrouvez tout le savoir-faire Paysan Breton dans ce lait fermenté aussi doux que naturel.
Les ingrédients pour :
4
personnes
Méthode :
- Pelez l’ananas avec un gros couteau et ôtez les yeux avec un petit couteau.
- Coupez-le en 4 dans la hauteur puis coupez le cœur (la partie dure du centre de l’ananas).
- Mixez l’ananas puis filtrez le jus à travers une petite passoire (ou utilisez une centrifugeuse).
- Dans un shaker, mélangez le jus d’ananas, le Lait Fermenté Paysan Breton et le lait de coco.
- Servez dans des verres décorés de tranche d’ananas, carambole ou encore cerise à cocktail.
Astuce Paysan Breton
Le jus d’ananas fait maison est délicieux et très sain mais si vous êtes pressés, vous pouvez utiliser du jus d’ananas en bouteille.
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